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旅遊新聞 Travel News
【107年媒體部落客踩線團-阿里山之旅】
2018/11/25 | 分享: 【記者:游桂源
 


【阿里山部落巡禮兩天一夜文化之旅】

第一天
1000-1140 高鐵至茶山
1140-1300 午餐-茶山風味餐 
1300-1430 茶山涼亭文化體驗 
1430-1500 車程(茶山-新美) 
1500-1700 新美獵人營文化體驗 
1700-1800 車程(新美-石棹) 
1800-1900 晚餐-永富苦茶油雞 
1900-1910 車程(石棹-樂野) 
1910      慕噶納娜民宿

第二天
0800-0900 早餐 
0900-0910 車程(慕噶納娜-宿瓦納)  
0910-1040 不插電咖啡體驗  
1040-1100 車程(宿瓦納-頂湖)  
1100-1200 頂湖導覽 
1200-1210 車程(頂湖-山芙蓉)  
1210-1330 山芙蓉風味餐 
1330-1340 車程(山芙蓉-ZENGIN) 
1340-1440 ZENGIN 浪漫主題體驗   
1440-1500 車程(ZENGIN-奮起湖) 1500 賦歸




1140-1300 午餐-茶山風味餐 

【茶山部落 部落巡禮】

「珈雅瑪部落」,其鄒族原名為「cayamavana」(珈雅瑪方納),意思是「山腰上的平原」

「茶山部落」位於嘉義縣阿里山 鄉的最南端,嘉義與高雄交界處,海拔450~1200公尺,氣候溫暖綠林圍繞,以部落裡處處可見的涼亭(hufu)文化而聞名!
鄒族、布農族、漢族3族融合,和諧共存!跳舞、射箭、部落巡禮!

【午餐-茶山風味餐 】
是品嘗珈雅瑪風味餐,傳統創意鄒式風味餐,有山豬肉、香腸、炸野菜、炒野菜、烤山雞、鹽烤魚等!

共有十道特色料理+1湯+水果+小米酒

中午時間一到,我們大夥來到珈雅瑪部落餐廳,眼前盡是鄒族風味餐
好豐富的風味餐,包含水裡游的,地上爬的以及林間現採的野菜。

烤物有:手扒雞、烤香腸、鹽烤台灣鯛以及山豬肉。
野菜有:香蕉花煎蛋、龍鬚菜、青木瓜絲、高麗菜、薑絲南瓜等...。

山豬肉與鹽烤台灣鯛,美味口感十足,同團的夥伴看見這多汁鮮嫩的現烤手扒雞,全場的人都歡呼起來了。
一旁伴隨著我們的是山上的動物,貓狗都在等著我們的餵食,大家也都將剩下的骨頭,分食給動物了。

【茶山涼亭文化體驗】

用餐結束後,導覽員帶我們一路開始介紹部落的文化,一句【A veo veo yu】交我們用鄒式親切問候,體驗放鬆的部落,感受原住民文化的洗禮!

沿路看見的都是涼亭,也是鄒族人的自家客廳,用來招待客人,涼亭通常會掛著一串串芭蕉,
只要對著所有人說聲【A veo veo yu】(我心喜悅),就可以自行享用香蕉喔

接著解說著【鄒族神鳥】

代表就是台灣藍鵲,所以在這裡可見銜著火種的藍鵲塑像,傳說很久很久以前鄒族所居住的地方發生了大洪水,
鄒族人被迫搬遷到玉山,因為沒有火源火種,快要遭到滅族危機,動物們如大青蛙、雲雀努力過後都失敗了,
最後是台灣藍鵲辛苦的直飛天際帶回火種,因為帶回來的途中,被火燒紅了嘴巴和腳,最後死去化為神仙

一夥人,來到「屯阿巴娜步道」,導覽員怕我們時間跟體力不夠,只需要走上夕陽亭就可以囉,其實這步道能通往「水火同源 」,下次有機會一定要上去
涼亭裡面聽著故事,解說員告知著我們一些關於步道的由來。

接著幾項體驗真的就讓旅遊的深度展現出來了

【月桃鳥笛製作DIY】
邊走邊聽完介紹後,我們來到第一個體驗行程,體驗月桃鳥笛的製作。
鳥笛昔日用於打獵或打戰時,以鳥的聲音發出暗號。

導覽員拿起月桃葉的莖桿,教導我們將葉子對折,透明薄膜的一邊朝嘴唇,靠吸氣讓薄膜產生共鳴震動發出鳥叫聲,所以稱為鳥笛。

【與鄒族共舞】

鄒族獨特的祈福儀式,以「悠格哇素」祝福語,教導大家學習,大家手牽著手跳祈福舞蹈,歡樂的時光就此展開

【竹炮迎賓,體驗風笛甩聲】
再來的體驗,導覽員以甩風笛來發出聲音,也讓大家隨興的比賽風笛的聲音,但其實風笛不能亂甩,昔日是作戰傳遞暗號用,即使到現在族裡的耆老有時聽到風笛聲,還會探頭出來警戒。

【鄒族文化,體驗歌舞射箭】
鄒族人以神準的射箭,來展現鄒族獵人的文化,讓大家一起拿起弓箭,射出自己的看板獵物,當然沒有訓練過的我們,都是射到旁邊的茅草了。

【鄒族麻糬,體驗搗麻糬】
搗麻糬活動,讓大家親身體驗製作傳統鄒族美食的樂趣,
鄒族原住民解說,麻糬是早期族人的主食之一,將糯米、地瓜、小米蒸熟後,視個人口味喜好將材料依比例放入以櫸木做成的容器內,
再用木杵混合搗碎,等麻糬達到一定的黏稠程度後,即可食用。

搗麻糬看似簡單,實際上卻是一份相當吃力的工作。
只見我們同行的朋友使出全力輪番上陣用力搗,大家都挺開心,吃下自己搗出的麻糬,真是滋味在心頭。
花生粉可是大顆的呈現,原來裡面還加了些甘蔗糖,非常好吃!

最後的故事導覽 【鰻魚與螃蟹】

停在這個牆面的圖騰

「鰻魚與螃蟹」的傳說故事~也是大洪水的故事;據說很久以前,大地發生了大洪水,鄒族的人們和動物都跑到玉山上去躲起來,
可是過了很久洪水都沒有退,就有人派出了一隻小鳥去問問看是什麼原因,回來後小鳥說:「是因為山下主要的河流,一隻大鰻魚堵住了出水口,所以水才會排不掉。」

村裡的人聽了就跑去求一隻大螃蟹,希望他能幫忙大家趕走大鰻魚。
大螃蟹說:「如果我成功的話就要取女人身上的腿毛」,人們答應了,因為他們不想一直待在山上;
螃蟹背負著大家的期望,希望能把大鰻魚趕走,可是不管大螃蟹夾大鰻魚的任何地方,都沒有辦法讓大鰻魚離開,
後來大螃蟹就夾了大鰻魚的肚臍,一夾起來,大鰻魚痛的跑掉了,大洪水也就退了。

茶山部落聯絡單位:

茶山社區發展協會 
電話:05-2513307
地址:嘉義縣阿里山鄉茶山村三鄰60號
信箱:chayam0527@yahoo.com

交通方式:
開車: 國道3號下中埔交流道→台18線(阿里山 公路)→龍美→嘉129鄉道→山美→新美→茶山。

重點整理:

1.特色文化:hufu(茅草涼亭)文化意表著「分享」。
是部落的生活哲學,過去到山上狩獵會依據所捕獲獵物的種類、大小,用不同的呼叫聲,傳知部落中的族人,族人會幫忙抬回獵物然後在涼亭分享,現在在部落依然可見此景。

2.色彩族群:以三族群融合而成的特色部落,從家戶門前藝術裝置文化圖騰便可一探多元文化的面貌呈現。
文化體驗:傳統技藝的體驗呈現,如射箭、搗麻糬、鳥笛風笛及工藝的體驗。

3.自然景觀:山林步道、大石壁滑水道、天然冷泉SPA、曾文溪上游水上漂浮…都是來到茶山部落才有的冒險體驗。

4.特色語言:鄒族沒有謝謝你這句話,只有a veo veo you (我心喜悅)所以當您來到茶山,看見hufu(涼亭)上的芭蕉,只要會說a veo veo you就可以摘下享用。


15:00-17:00 新美獵人營文化體驗

【新美獵人營文化體驗】  

新美,鄒語名為「niahosa」,意指「古老部落」。
介於山美村與茶山村之間。

相傳百年前,此地曾為屬布農支系達谷布亞努族人的居地,歷史的進程與自然災害等因素讓達谷布亞努族人已消失在這塊土地,現已成為鄒人的定居地。

【獵人營部落體驗遊程】

1.獵人工具文化介紹:
離開茶山部落之後,我們來到了獵人部落故鄉,新美部落【古老部落】,稍作休息後,部落青年(摩尤 杜斯葛)就帶著我們去茅草屋下,開始解說獵人出征所用的所有工具。
這些工具大多以山林間的樹幹、樹枝為主,挑選彈性佳的木頭材質,就可以重覆使用,

部落朋友解說:
在鄒族文化裡,狩獵、漁獵、採集皆是飽食的好方法,因此會有許多老祖先的智慧捕獵方式及工具。

族服的意義:
鄒族的男子服飾是以紅色、黑色棉布剪裁製作而成的長袖無領上衣,通常在正式祭典儀式上,
為表示盛重會將紅色的那一面穿在外,平常則利用黑色的那一面當做正面。

一般以鹿皮為衣料,成年男性的基本穿著為頭戴鹿皮帽、掛胸兜、著皮披肩、掛腰刀,
以貝殼裝飾的皮帽頂上會插上數根帝雉的羽毛,以彰顯男子的勇敢英武。
衣服的設計除了穿起來的舒適度外,也考慮到了狩獵時的方便活動性。

背簍認識:
以傳統背簍認識人體工學與物理學的智慧,認識原住民狩獵分工中的「背工」角色。

捕魚魚網:溪邊漁獵,這是獵人祖先的智慧,在魚群進入之後,為了不讓獵物順著水流逃跑,底部有設計幾個圓形洞口,魚群就不會流掉了。


2.新美香樟林步道獵徑導覽 (獵人步道)
一個祭天的儀式祭拜之後,我們一群人開始進入步道獵徑!
在長老的帶領下,經過互動體驗的過程中,會發現其實狩獵絕不是一件簡單的事情,任何獵具、陷阱的設計都是經過精密的計算,背後也都蘊含著許多科學原理。
實用陷阱教學,原住民與大自然融為一體,造就了一些生活本領,利用大自然,滿足生活所須,伴隨的祖先的智慧,傳承下來的傳統陷阱利用簡單的方式補捉獵物。
鄒族狩獵文化這個行程,得知原住民狩獵的動物種類很多,主要有鹿、山豬、山羊、熊、豹等,有時也獵取一些山雉、竹雞、野兔等,由老獵人們教導狩獵的技巧與技術。


3.獵人射箭體驗:
透過較無殺傷力的特製羽毛弓箭,可以射擊山豬造型標靶,大家一起比一比誰是神射手吧!

聯絡單位:新美尼亞后薩獵人營
聯絡人:摩尤 杜斯葛
聯絡電話:05-251-3369

走新美香樟林步道我們跟著原住民一起遊走新美香樟林步道,不僅遠眺阿里山林自然風光,
沿途也看到不少這裡盛產的苦茶樹,在散步途中順道了解傳統的狩獵工具,
鄒族古老的傳統狩獵方式大多利用天然植物製作,傳承到現在仍有在使用,在步道間,賞著綠意盎然的林蔭,也感受到新美部落的山林之美。

1.文化走廊解說
2.獵徑導覽(步道、獵人步道)
3.體驗獵人傳統射擊


旅遊小叮嚀:

原住民族各部落皆有其獨特之文化與禁忌,參訪部落時,建議先了解部落公約,洽請部落居民帶領導覽為宜。
請尊重部落居民之隱私空間,未經部落居民許可,請勿擅闖私人範圍及大聲喧嘩。
請尊重部落之祭典儀式,部落祭儀舉辦期間,請遵守祭儀規範與禁忌,嚴禁妨礙或干擾祭典進行,如未經部落許可擅入祭典內拍照及喧嘩等等。



1800-1900 晚餐-永富苦茶油雞 

永富苦茶油雞 美食體驗

主角"苦茶油"
苦茶油是由植物種子透過壓榨得到的油脂,是非常健康的油品,因為耐高溫 營養價值也更勝於家中常用的橄欖油 
不僅可以拿來炒菜、拌飯、拌麵線,更是婦女產後月子餐的最佳油品..... 
這次透過阿管處安排的晚餐,來到阿里山石棹必吃,位於阿里山公路62.5公里處的永富苦茶油雞餐廳,其實這是我第二次來吃了!!
第一次其實也在半個月前就來品味過了,來到阿里山,一共吃了四次不同餐廳的苦茶油雞,目前就【永富苦茶油雞】最適合我的口味。

其實店內沒有豪華的裝潢,但由於是提供當地蔬菜、山產野味,也聽過很多朋友的推薦,多年來受到在地人與各方遊客的肯定,是在地人最愛的食堂,

這道【苦茶油雞】
是用自家提煉的苦茶油,透過高溫油炸鎖住放山土雞的肉汁,再將煸到很乾的老薑片爆炒,
把苦茶油熱過加入薑母爆炒,薑母片被炸得蓬蓬鬆鬆的,上桌便聞香想要大口嘗鮮,一旁的薑片酥脆,咬起來有濃濃的薑味與辛辣,很容易入口。

對於不太敢吃辣辣味道的我,也能夠嘗試的一口一口把老薑吃下去!!
盤內的苦茶油,則是用來攪拌在白飯內,這道料理也是饕客必點的餐點。

這道料理 真的有傳承到奶奶的古早味料理的真功夫!!

【沙茶鹿肉】
肉質堅韌,吃起來也沒有過多的腥味,當然這也是少有餐廳才能吃到的佳餚餐點。

【山葵芥末豆腐】
可吃出原汁原味的山葵豆腐...........

手工豆腐,豆腐上面,淋上醬油,上面也沾一點山葵,這就是阿里山上最純正美味料理。
切成16小塊,一小塊剛好一口,很容易讓人就一口接一口吃下肚了,當山葵入口的瞬間,那股嗆鼻瞬間衝到鼻腔,冰涼配上鼻腔上的清爽,是炎熱夏季的美味。

這次是吃上一整桌的桌菜,但記得要看好時間,千萬不要週二及週五過來,因為是公休日,
特別提醒,若是大團體桌菜,一定要先預訂,其他還有像是沙茶鹿肉、芥末豆腐、轎篙筍,都很值得一嚐。
有機會到嘉義樂野部落,不妨來這裡吃頓飯吧!!

<店家資訊>
餐廳名稱:街角永富苦茶油雞
地址:嘉義縣阿里山鄉樂野村樂野114-2號
交通:建議開車前往
電話:05-256-1488
營業時間:早上十一點至晚間七點(下午照常營業)
公休日:每週二、五休。


1900-1910 車程(石棹-樂野) 
1910      慕噶納娜民宿
第二天
0800-0900 早餐 
0900-0910 車程(慕噶納娜-宿瓦納)  

#慕噶納娜民宿
#阿里山五大夢幻住宿推薦
#樂野部落住宿
#慕噶Muknana日出秘境
#慵懶慢活悠然自得



阿管處幫我們安排的民宿,是被華文旅遊平台MOOK景點家推選為阿里山五大夢幻住宿之一
也是前往日出秘境的最佳住宿選擇。

民宿由來:

慕噶納娜民宿,鄒語為「Muknana」,意為鄒族姓氏“武”。
武家在鄒族姓氏的含意為慵懶慢活、悠然自得。

慕噶納娜民宿是由武家的兩位女兒,為了築夢-退休後展開新的生活共同創業的目標,為了讓嫁出去的女兒回到娘家有個落腳休憩的地方,所以選擇在鄒族武家的土地上建築一個家,
這是鄒族部落少許的合法民宿,也是蓋在部落,跟部落居民的生活融合在一起的民宿。

慕噶納娜民宿,如飯店般的舒適提供8個房間,為家庭、友人、背包客旅行落腳之選, 
房內牆壁掛上美麗的畫作,它都有個故事,代表著鄒族人密切的生活物語,天神賦予拉拉吾雅的豐富資源與生命力,讓您感受生生不息的鄒族文化,
明亮輕悠的空間,打開窗,有藍藍的天、綠綠的林,盡在眼前,倘佯山林吹彿著悠然清風,享受一份悠閒假期。

Muknana日出秘境



圖片提供來源:吳漾攝影大師
天還沒亮,清晨五點半,阿管處的遊覽車司機,也跟著我們一起出發前往欣賞這日出秘境的美景,同團的攝影大師,吳漾大哥,為我們拍出了極美的日出團體寫真照,真的很感謝。

一行人回到民宿‧迎接我們的是豐富的活力早餐,使用的食材都是以在地農作物及有機農場的水果,讓我們看完日出之後,又可以吃到營養滿分的活力早餐。

最後,由阿管處的同仁為我們記錄這美好的回憶時光。


慕噶納娜民宿資訊:
電話:05-2561035 傳真:05-2561028 
地址:嘉義縣阿里山鄉樂野村2鄰57-1號

官網:https://muknana.mmweb.tw
FB粉絲團:慕噶納娜民宿粉絲團
服務項目:阿里山住宿、阿里山民宿、阿里山行程建議、阿里山旅遊諮詢
其他設施:停車場、無線上網、下午茶餐廳、農特產品販售,原住民DIY體驗
房型:101水鹿、201生命豆、202小米、203雲孩子、205神花、206櫻花、207藍鵲、208日出
房間設備:盥洗用具、吹風機、電視,第四台、無線網路、衛浴設備(無浴缸)、熱水壺

交通資訊:

【Google Map座標】23.467467,120.702964

【自行開車建議】

國道一號:嘉義交流道→阿里山公路(台18縣近61K右轉)→樂山產業道路→樂野部落→抵達「阿里山住宿‧慕噶納娜民宿」(拉拉吾雅社區多功能活動中心對面)
國道三號:中埔交流道→阿里山公路(台18縣近61K右轉)→樂山產業道路→樂野部落→抵達「阿里山住宿‧慕噶納娜民宿」(拉拉吾雅社區多功能活動中心對面)
【大眾交通工具建議】

火車:台鐵嘉義站→搭乘嘉義縣公車至阿里山石棹站→萊爾富下車後有民宿免費接駁至「阿里山住宿‧慕噶納娜民宿」
高鐵:高鐵嘉義站→搭乘嘉義縣公車至阿里山石棹站→萊爾富下車後有民宿免費接駁至「阿里山住宿‧慕噶納娜民宿」



0900-0910 車程(慕噶納娜-宿瓦納)  
0910-1040 不插電咖啡體驗  
1040-1100 車程(宿瓦納-頂湖)  


#宿瓦納(NSOANA)
#不插電咖啡體驗


關於宿瓦納:

宿瓦納(NSOANA)是鄒語地名名稱,以前附近有一處水源,附近所有的動物都會到此飲水,此地視野極佳,前身是新豐製茶廠,
老闆家原本以製茶為主,後續老老闆也燒竹炭,因此家中有茶葉及販賣竹炭相關製品;

咖啡屋向下遙望是一片片的茶園、自家咖啡園以及阿里山鄉鄉公所,迷糊步道就在鄉公所附近,
常常吸引遊客至此健走,因地理位置所以常起霧,因此可以看到雲海。

咖啡屋裡面販賣的茶葉及咖啡皆是自家烘焙或栽種,其中最受好評的是紅茶,飲用過的客人反應不苦澀,
茶葉浸泡久了仍帶著甜味及香味;咖啡栽種地點即在咖啡廳向下看的山坡,果實飽滿紅潤,請您一同飲茶喝嘎逼,來品嘗茶香及咖啡香。

這近幾年來政府也開始在積極的培養大家做高精緻的作物,就像是阿里山的咖啡,阿里山的咖啡樹的根,更能夠深抓土壤,
讓阿里山的咖啡除了說出高經濟價值之外,它更能保持水土,減少水土的流失,更有友善土地。


【體驗活動開始】

離開民宿後就來到宿瓦納咖啡茶屋,今天行程重頭戲,每個人都要DIY體驗一杯不插電的咖啡,

什麼叫不插電的咖啡?

就是從頭到尾都不能使用電,全都要靠自己手工烘、磨、沖,聽起來有點難度,但完成後應該會超有成就感,
在一個半小時的時間內,咖啡主人細說咖啡的品選,為了讓客人能享用到更優質口感的咖啡,過程需經過層層關卡替除瑕疵豆,咖啡才能送達消費者的手裡

一開始會先拿到約50克的生咖啡豆,生豆有一層白色的殼,等等就是要先將這層殼剝掉。

重頭戲甩豆:

用最原始的方法來烘磨煮咖啡,將咖啡豆放到一個網袋內,然後用力地將袋子甩到木塊上,藉由撞擊的力道來使殼破碎,這動作要重複超多次,
接著再用篩子將豆子和殼做分離,取得最內層的咖啡豆。

再來是烘豆,目前咖啡館的咖啡豆都是使用機器來烘豆了,所以烘出來的咖啡豆品質會相當一致,沖泡出來的味道也會一樣,
但如果是自己用瓦斯爐加熱慢慢烘,就真的是看個人技術了,在鍋子內不斷翻炒咖啡豆後會逐漸變成咖啡黃色,散發出咖啡的香氣,
如果想喝比較苦的話,就是要重焙,炒的時間就要叫久,如果想喝比酸的話,只要淺焙就好,時間也就比較短,這個可以自己決定。

烘好的咖啡豆要先降溫一下,等到溫度沒那麼熱了,再放入缽內研磨,將豆子完成磨成咖啡粉後才完成!!
來到阿里山除了看日出,進到樂野部落,來體驗一下不插電咖啡,咖啡豆去殼到沖泡咖啡,全都自己來!

店家資訊:宿瓦納咖啡屋(新豐茶業)
地址:嘉義縣阿里山鄉九鄰樂也301-8號
電話:0988-263-828



1100-1200 頂湖導覽 

【嘉義阿里山頂湖景點|頂湖自然生態園區】

看過很多網路的介紹、特別來尋找龍珠石、據說是可以祈福許願、也特別感謝阿管處的安排、我們真的來到這裡了!

這邊有一個很美麗的步道,就是頂湖步道,也叫做環村步道,頂湖這邊其實很多景點、一天也走不完,如果能用兩天的時間,就可以深度探訪頂湖這個景點

聽著簡大哥導覽解說、還一邊不斷傳遞訊息、有真南瓜牛奶等著我們、也有森林茶喜美景、以及來自大自然行程的流行名稱

鐵達尼石、觀音石、龍珠石、都讓人好期待
還有在森林裡的廁所、都是讓我拍照記錄的景點

步道路口、就是一個綠色隧道的概念,我們足足走了60分鐘左右、都還沒走完這1.8公里的步道
而且只走一半、原因是因為太美了
全部的相機、或者是帥照、網美照、全部被這個步道的美景吸引住了。

一直往上走10分鐘左右,就可以看到好多的茶園,還有看到好漂亮的花朵

這邊是屬環湖步道另一面入口,從這邊可以看到牛樟巨木、觀音石、鐵達尼石、龍珠石以及孟宗竹林步道,這些都是特別推薦一定要來的地方


第一個觀景平台這邊就可以看到整片的茶園及森林當中的茶桌、聽著簡大哥講解、明年度會舉辦好幾百人的茶洗活動、這種盛況空前、希望明年度我也能夠來到這裡跟著大家一起喝茶

繼續走的路,有高有低,一下往上走,一下往下走,並不是一昧往上爬,或是一直往下走,這樣的步道走起來比較輕鬆,沿途美景盡收眼底

沿途植物特別繁茂,柳杉林、孟宗竹林、轎篙竹林,還有茶園景色相伴,林相變化大,加上巨石林立,造型多變,還有特殊的化石,豐富了視覺景觀。  

龍珠石:
由於頂湖的四週山巒起伏,稜線圍繞村落,酷似龍身環抱,位於龍頭處有一座卵形巨石,酷似雙龍搶珠而得名。解說牌中記載,沿龍珠石由左順向而行,能保佑平安、財富與健康;由右逆向而行,會帶來福祿壽的好運。 

孟宗竹林:
步道規劃完善,曲徑通幽,.置身竹林隧道,鮮綠滿盈,清新靜寂,並且讓人流連忘返、我們停在這邊拍照將近20分鐘、真的是旅客拍照打卡的好景。

讓我們跟著指標走,就可以到達下一個景點。
這些蒼翠挺拔的樹木,讓人看了目不暇給,抬頭看有光線從樹梢透過來的感覺,真的好舒服,森林裡像搭了一個天使。

步道裡,可以看到很多植物,有野生愛玉、當然還有最棒的芬多精

鐵達尼石:
是板塊擠壓造成的斷層奇景,寬70公尺垂直落差超過500、600公尺的峭壁,站在峭壁底下塔山、阿里山溪谷及來吉部落皆可一覽無遺,而在電影「鐵達尼號」流行時,更吸引了遊客在酷似鐵達尼號的甲板岩盤上,模仿電影中男主角「I am the king of the world」的經典動作

稍作休息完、走下去就是大名頂頂的觀音石了。

觀音石:
觀音石是生痕化石,相傳巨石頂上曾有一石像狀似觀音繫髮,髻戴頭紗模樣維肖吸引信徒前來參拜,可得知為因其石頂高度為聚落之至高點可俯瞰正個聚落,且攀爬路徑困難,成為過去聚落孩子

這邊種植了非常多的櫻花、相信櫻花季的時候一定美不勝收、回到最上面所提的、南瓜牛奶出現了、還有愛玉子也看到、然而簡單大哥所經營的民宿、也帶我們進去參觀參觀了

這是一個三合院的環境、有種彷彿回到50年代
簡單樸實的房間、還有大院前的廣場、都讓我們這一趟頂湖步道生態旅遊、有著難忘的回憶。

我這一次沒走完的步道、會再找時間回來好好走完、聽說還有大棟山步道...然後日出秘境探險、都是我下一次要來探險的地方。

其他說明:
頂湖森林遊樂區內有森林步道觀、百年牛樟神木、觀音巨石、石獅象石、鐘乳石區等等是一處熱門的休憩場所。

交通指引:
阿里山公路旁52k處左轉,或在石桌左轉一六九線道進入頂湖自然生態公園


1200-1210 車程(頂湖-山芙蓉)  
1210-1330 山芙蓉風味餐 

#亮點茶莊
#FKUO 山芙蓉茶業
#無菜單風味餐料理



關於【FKUO山芙蓉茶業】

對鄒族人來說,「山芙蓉」不只是風貌百變的神花,更具有深層文化的意涵。
因此在這座開滿山芙蓉的阿里山,一名鄒族青年與來自屏東的排灣女兒,
在阿里山樂野村,地形有如湖的底部,鄒族人稱之為「fkufkuo」,意指開滿整座山的山芙蓉。
因此決定將茶莊命名為「FKUO山芙蓉茶業」,茶莊主人想把屬於這片山林的美好分享給更多人知道,希望這份濃厚的鄒族文化精神能隨著茶香飄過好幾個山頭之外。


阿里山終年雲霧繚繞,擁有渾然天成的良好環境,驟降的氣溫會讓自然的甘味得以鎖在茶葉之中,
透過冷冽清甜的山泉水灌溉,並恪守古法的《FKUO山芙蓉茶葉》,
專注從「採茶、發酵、炒菁」的每道工序,讓茶葉有了新的生命,每一口都能品嚐到茶的自然香氣,感受到山林、土地的曼妙滋味。

《FKUO山芙蓉茶葉》,結合原住民族藝術家馬郁芳的設技巧思,融合鄒族傳說《藍鵲取火》的典故,
將台灣藍鵲的紅、藍、黑相間的羽色融入茶品包裝設計,不僅獲得「第二屆台灣名茶形象包裝設計獎」的殊榮,
讓世界上更多的人能夠感受出《FKUO山芙蓉茶葉》獨特與迷人的風景。


堅持用古法製茶,因此茶莊從「採茶、發酵、炒菁」都是由茶莊主人和弟弟聯手合力完成。
這份細膩的心意扎實的傳達到每位客人的心中,雖然擁有的茶園面積不大,但憑著一股傻勁茶莊主人一頭栽進了茶葉的世界。

除了希望能將好茶推廣給更多人外,茶莊主人更鼓勵鄒族年輕人一起勇於創業、勇敢做夢。

品茶之後,無菜單料理就陸續登場了!店家會依據季節及所購買的食材,來提供當天的菜色。

#小米飯:黃白相間色調,增添胃口,口感絕佳,搭配菜一起吃,好下飯。
#烤山豬肉:原住民風味餐的主菜之一,自家養的山豬後裔,豬肉分常好幾層,脆帶出乾的口感,看似普通,卻多了鹹味與野味
#排灣貴賓菜:(南瓜+芋頭粉+佛手瓜)
#奇拿富:(高粱粉揉製而成的飯後甜點)感受原住民對於菜色的講究及熱情,非常有特色的原住民風味餐。
#芋香高麗菜:第一次吃到這種在地高麗菜風味,加入花生及芋頭的自然味道,卻不唐突,高山的高麗菜非常的脆甜,好吃。
#刺蔥雞:自家飼養刺蔥雞,雞腿肉鮮嫩肉質,雞肉沾上刺蔥快炒,非常有味。
#龍鬚菜:高山栽種口感有甜味,脆度更好,好吃。
#山芙蓉養生活力湯:有南瓜、樹豆等多種香料,清爽鮮甜,滿滿的湯頭美味,好滿足。

桌邊提供阿里山烏龍茶、阿里山蜜香烏龍,回甘好喝。
 
藉由這次阿管處的安排,造訪FKUO 山芙蓉茶業,吃得安心及感動,下次一定會再來光顧。

<店家資訊>
名稱:FKUO山芙蓉茶業
地址:嘉義縣阿里山鄉樂野村9鄰280號
電話:(05)256-1483
網址:http://t.cn/RDqYw8g


1330-1340 車程(山芙蓉-ZENGIN) 
1340-1440 ZENGIN 浪漫主題體驗   
1440-1500 車程(ZENGIN-奮起湖) 1500 賦歸


#ZENGINCAFETEA
#阿里山專屬浪漫
#森林系鳥籠下午茶
#初戀熱戀愛情幸福滿分
#然井茗露x阿里山霧很濃



這是阿管處,讓踩線團來到的下午茶景觀餐廳,一離開山芙蓉之後,不到十分鐘就抵達這號稱最美的浪漫咖啡館!!

挑高的空間,層次感的設計,咖啡色系搭配黑色的硬體線條,很容易就讓人感受到高貴優雅的浪漫環境,這一站,真的有戀愛的滋味了。

聽著店長的解說,下午茶的設計理念

是用象徵捕獲幸福的鳥籠,搭配森林系的裝飾點綴,推出三層一套的下午茶組合,

【上層的玫瑰荔枝幕斯蛋糕】

希望可以讓人回想起初戀時浪漫你儂我儂的甜蜜感。

【中間的微醺巧克力蛋糕】

希望可以回憶熱戀時期沉浸於幸福的微醺狀態。

【底層的蜂蜜檸檬瑪德蓮蛋糕】

則是祝福大家的愛情過程中或酸或甜,但最後都能有美滿的結晶,幸福長長久久。

整體的環境空間,擺放著自家生產的茶品及精品咖啡各式包裝,營造出來的氛圍,會讓進來的客人們,有一種想要戀愛的感覺!!

除了下午茶的介紹之外,真的讓我重度有印象的是:貴妃荔枝玫瑰蜜香紅茶

採用阿里山的新鮮有機玫瑰花草,且帶有荔枝香氣的玫瑰花,這壺花草茶品,真的喝下去會感受到幸福過程中的酸甜滋味。

歡迎來阿里山遊玩的朋友們,也都可以在這處浪漫的咖啡館,創造屬於旅人的甜蜜回憶

<店家資訊>
名稱:然井茗露x阿里山霧很濃ZENGINCAFETEA
地址:嘉義縣阿里山鄉樂野村4鄰123之18號
電話:0973-075-568
營業時間:上午08:00-晚上 21:00





 
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