| 2017鹿草鄉西瓜節熱鬧登場 |
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2017/04/01 | 分享：
【記者：嘉義特派 嘉義縣政府 】
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2017鹿草鄉西瓜節熱鬧登場
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2017鹿草西瓜節4月1日上午在鹿草鄉公所和農會前封路登場，西瓜和西瓜汁免費吃，大口喝，還有西瓜苗嫁接DIY和農特產品展售，場面熱鬧。
鹿草西瓜頂呱呱，「蒲仔頭，西瓜尾」的嫁接與培育技術，獨步全台，甚至揚名海外。農會解釋說，嫁接技術就是將西瓜穗接入蒲瓜根砧中，透過獨特的嫁接技術，西瓜口感「沙沙又甘甜」，滋味令人難忘懷。
今年受到暖冬影響，西瓜在清明節前就已採收上市，3月26日起至及4月4日在鹿草鄉公所前設有西瓜專賣區，西瓜節活動4月1日登場，瓜農以貨車載來一車又一車新鮮的大西瓜現場叫賣，民眾選購十分踴躍。
除了西瓜汁和西瓜呷免驚，現場還有西瓜大胃王比賽，每梯次最快吃完西瓜前3名者，就能得到一顆大西瓜，縣長張花冠、立委蔡易餘、鄉長楊秀玉、縣議員林沐惠、詹琬蓁和鹿草農會總幹事陳健平等人還上台吃西瓜，擔任西瓜節最佳代言人。
鹿草西瓜節是當地最具規模的年度產業活動，張花冠希望藉由西瓜節的名氣，吸引民眾目光，大力宣傳及帶動鹿草鄉黃秋葵、哈蜜瓜、優質稻米及番薯產業的蓬勃發展，為農民帶來豐潤的收益。
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